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Inquire NowDentro de la amplia gama de elementos que utilizamos en el arte culinario, para facilitarnos un poco algunas labores tenemos nuestras ayudas de cocina, dentro de esta clasificación entran los agentes espesantes, que usamos para dar consistencia a nuestras sopas y cremas.
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Inquire NowLos espesantes en la cocina, dependiendo del tipo, pueden añadirse durante o después de la cocción del tipo de salsa, guiso o crema que queramos hacer más denso.
Inquire NowSep 11, 2009· 1 comentarios: Waldhir dijo.... Les felicito por tan buen trabajo. Bueno doctor le agradezco el favor de indicarme como puedo secar caparazones de camaron a bajo costo, que se debe tener en cuenta para que no se altere su composicion quimica.
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